?

Log in

No account? Create an account

Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


vilka_logka

Нежная говядина в сливочном соусе с грибами. Мой рецепт

Многие боятся готовить говядину держа в голове миф о том, что “мясо может не получится” или “мясо может получится жестким”.

А между тем, диетологи, в том числе и те, у которых и я наблюдаюсь, говорят про то, что мясо говядины полезней мяса свинины. Но,это не точно!



Как бы то ни было я люблю и мясо свинины, и мясо говядины!

И вот, разрешите мне представить вам, дорогие мои друзья, читатели и подписчики , мой рецепт нежной говядины в сливочном соусе с грибами.

Читать дальше...Свернуть )Подаем нежную говядину в сливочном соусе с грибами с любым гарниром. Я люблю подавать к этому мясу все же просто отварной рис.

Совет! Вы можете приготовить сразу много нежной говядины в сливочном соусе с грибами и заморозить ее в небольших емкостях в морозильнике. Это мясо отлично замораживается и при разморозке и не теряет своих вкусовых качеств.

Приятного аппетита!

Готовьте дома! Это просто и бюджетно!

promo vilka_logka september 27, 2018 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…

vilka_logka

Один из моих любимых рецептов. Пряная маринованная свекла

Не знаю почему, но я очень люблю маринованную свеклу и стараюсь делать так,чтобы баночка с такой вот пряной маринованной свеклой всегда была в моем холодильнике.


фото Алекс Лау

Используйте любые целые специи, которые вам нравятся для этого рецепта свеклы; просто убедитесь, что вы сначала обжарили их в масле, чтобы подчеркнуть их вкус.

Читать дальше...Свернуть )

Да, эту свеклу можно в принципе есть сразу, но, поверьте, будет вкуснее если свекла постоит в холодильнике пару часов.

И да,свеклу можно мариновать заранее за 5 дней. Храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Готовьте дома! Это просто и бюджетно!


Готовим вкусно
vilka_logka

Сливочная паста с колбасой и тыквой. Вкусный ужин на каждый день!

Сливочный, сырный соус является отличной оберткой для пасты и для кусочков тыквы и колбасы, разбросанных по всему блюду.

А лучшее, что есть в этом блюде - это то, что и макароны, и соус готовятся в одной кастрюли - отдельная кастрюля с кипящей водой не нужна.


ФОТО ЧЕЛСИ КАЙЛ/epicurious.com

Подробный список ингредиентов и их количество как всегда в конце статьи.

Читать дальше...Свернуть )

Готовьте дома!
Это просто и очень вкусно!



Корейская Кухня
vilka_logka

Попробуйте приготовить. Куриные крылышки в корейском стиле

Гениальный маринад для приготовления куриных крылышек в духовке делает это блюдо очень вкусным. А волшебный соус к ним не оставит никого равнодушным.

Попробуйте приготовить куриные крылышки в корейском стиле. Это не сложно и ново!


Куриные крылышки в корейском стиле. Рецепт. Фото Джеймса Рэнсома.

Читать дальше...Свернуть )

Готовьте дома!
Это просто и очень вкусно!




vilka_logka

Вкусный обед за 30 минут! Куриные ножки с рисом и фасолью. Мой рецепт

Я очень люблю рецепты, для приготовления которых нужна лишь одна сковорода! Именно такой я и хочу сегодня презентовать для вас, мои дорогие подписчики и читатели.


Куриные ножки с рисом и фасолью. Мой рецепт. Фото Челси Кайл.

Активное время приготовления этого блюда всего 30 минут! За это время вы получите вкусное и сытное блюдо которое можно использовать как в качестве ужина, так его можно подать и на обед.

Ингредиенты и их количество на 4 порции смотрите в конце статьи.

Читать дальше...Свернуть )

 Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!


vilka_logka

Картофельно-луковые оладьи

Оставшееся картофельное пюре получает новую жизнь, а вы получаете вкусный завтрак, который вы захотите приготовить еще много раз.



Фото Джеймса Рэнсом

Читать дальше...Свернуть )

Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!



vilka_logka

Одна миска, без измерений: шоколадный торт, настолько простой, насколько это возможно

Мало того, что этот торт готовится в одной миске, вам также не нужно возиться с мерными чашками или ложками.
Все, что вам нужно, это стандартная баночка из под сметаны(или йогурта, смотря что вы используете) на 200 мл.


Шоколадный торт.Ни каких мерных стаканов! Фото Бобби Лин/food52.com

Читать дальше...Свернуть )
А У ВАС ЕСТЬ СВОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОРТА?
ДЕЛИТЕСЬ В КОММЕНТАРИЯХ!



vilka_logka

Салатик с перловкой, овощами и брынзой.Полезный обед

Этот салат хорош и для домашнего обеда и для обеда в офисе. Салат можно собрать с утра в ваш ланч-бокс и подкрепиться им на работе.

Вроде бы простые ингредиенты, а салатик получается изысканным.


Салатик с перловкой, овощами и брынзой. Вкусный обед. Мой рецепт. Фото Эдуард Насыров/my-happyfood.livejournal.com

Читать дальше...Свернуть )

Если Вы , как и я любитель азиатской кухни, то Вы смело можете добавить в этот салат немного соевого соуса и несколько капель поджаренного кунжутного масла.

Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и вкусно!




Все о еде
vilka_logka

Хрустящие котлеты из баклажанов, которые я готов есть хоть каждый день

С хрустящей корочкой и сочным центром эти котлеты вызывают такую ​​же зависимость, как и их куриные собратья.

Хрустящие котлеты из баклажанов
Хрустящие котлеты из баклажанов. Фото Роки Лютена

Ешьте с картофельным салатом, зеленью.
Или же используйте их на бутерброде.
Или порежьте их и добавьте в салат.


Читать дальше...Свернуть )
А ВЫ ЛЮБИТЕ БАКЛАЖАНЫ?



Корейская Кухня
vilka_logka

Куриные фрикадельки с брокколи по-японски на одном противне. Мой простой рецепт

Думаете, что приготовить вкусный ужин в японском стиле это сложно и дорого?Но,это не так! И я вам сейчас расскажу как это сделать из очень простых продуктов.

Сегодня у меня для вас рецепт запеченных куриных фрикаделек на противне с поджаренной брокколи и кисло-сладким соусом.


Куриные фрикадельки с брокколи по-японски. Мой рецепт. Фото Алекс Лау.

Читать дальше...Свернуть )

А ВЫ ЛЮБИТЕ ЯПОНСКУЮ КУХНЮ? САМИ ГОТОВИТЕ ЧТО-ТО ИЗ ЯПОНСКОЙ КУХНИ?