Вилка, ложка и иногда и палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка, ложка и иногда и палочки
vilka_logka

Category:

Привет,лето! Апельсиновый лимонад готовим сами!



Итак, завтра уже лето! Хотя теплые и жаркие деньки у кого-то и где-то уже есть.
Что хочется летом в жару? Правильно- утолить жажду!

Конечно же можно купить какую-то сладкую воду с неизвестным химическим составом и в магазине, но лучше сделать лимонад  самим.

Тем более что сделать лимонад не трудно!

Начнем? Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком.
На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку.
Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь

После того, как вы вынете апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.

Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков.
Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.
Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут.

Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито.

Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг сахара и немного лимонной кислоты.
Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона.

Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.



И помните! Апельсиновый жмых можно использовать для приготовления цитрусового варенья: добавить сахар, лимонную кислоту и проварить 15-25 минут после закипания.

Пусть лето будет жарким, а лимонад холодным и вкусным!

вилка друзья

Tags: #food, #summer, #еда, #лимонад, summer time, рецепт лимонада
Subscribe

Posts from This Journal “summer time” Tag

promo vilka_logka september 27, 2018 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments