?

Log in

No account? Create an account

Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
Все о еде
vilka_logka

Сырные бомбочки



  Уже не раз я писал о том, что очень и очень люблю сыр. Разный и много!
Рецепт, который сегодня я публикую просто подарок для таких же любителей сыра, как я!

Готовится все очень просто и быстро, а сырные бомбочки получаются с взрывным вкусом!

Ингредиенты:

•  Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
  •  Чеддер — 120 г
  •  Сливочное масло — 3 ст. л.
  •  Чеснок — 1 зубчик
  •  Пармезан — ⅓ чашки
  •  Сушеная петрушка — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190°C.
2. Раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом.
3. В каждый кружок теста пометите по кусочку сыра, плотно оберните тесто вокруг него и защипните со всех сторон. Покрутите между ладоней, чтобы придать форму шарика.
4. Перемешайте сливочное масло с чесноком и растопите его в микроволновке или на водяной бане.
5. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан.
6. Опустите каждый шарик теста в смесь масла, а затем обваляйте в смеси из сыра.
7. Выложите шарики на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут или до тех пор, пока тесто не приготовится и не подрумянится.


Поверьте, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовьте на радость своим близким и любимым!


вилка друзья

Facebook | VK | Instagram | Telegram


Последние записи в журнале


promo vilka_logka август 15, 07:47 46
Buy for 50 tokens
Время витаминов и заготовок на зиму! Поэтому в прошедшие выходные мы поехали на Восточный рынок в Краснодаре,чтобы закупиться овощами и фруктами. Ранее я публиковал обзор цен в Краснодаре у себя в блоге andrey_che,но отныне, что и логично такие обзоры будут появляться тут. Немного…

  • 1
И я люблю сыр! Спасибо за бомбочки!))

Я тоже люблю сыр! Всегда пожалуйста!

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal восточного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Невероятно!
Обожаю сыр в любом виде.)

Прямо пора уже создавать сообщество любителей сыра. ))

А такого никогда не делала.
Понравилась идея.

точно знаю что это должно быть очень вкусно

скину жене, пускай осваивает рецепт, аппетитно выглядит

Осталось узнать, где купить чеддер (мой любимый сыр), который я на прилавке видел последний раз лет 10 назад, производства Новой Зеландии.

Сырные бомбочки

Пользователь mari_fon_oldest сослался на вашу запись в своей записи «Сырные бомбочки» в контексте: [...] Оригинал взят у в Сырные бомбочки [...]

Сырные бомбочки

Пользователь almaz4012 сослался на вашу запись в своей записи «Сырные бомбочки» в контексте: [...] Originally posted by at Сырные бомбочки [...]

Сырные бомбочки

Пользователь aleks070565 сослался на вашу запись в своей записи «Сырные бомбочки» в контексте: [...] Оригинал взят у в Сырные бомбочки [...]

Сегодня попробовал приготовить.
Получилось неплохо.
Но, чеддера не было, взял российский - получился плоский вкус, кислинки не хватает
Совет: кусочки сыра режьте так, чтобы по возможности они походили на шарики и не имели острых углов, иначе при выпечке прорвут тесто
Опыт: пергамента дома не оказалось, подстелил на противень рукав для выпечки
Всем приятного аппетита!

  • 1