Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
Все о еде
vilka_logka

Летнее меню. Помидоры по-корейски

отличная закуска помидоры по-корейски

Не знаю как Вы, но я очень люблю различные закуски "по-китайски" или же "по-корейски".
Сейчас хочу показать Вам довольно не сложный рецепт летней закуски - помидоры по-корейски! Они на следующий день еще вкуснее!

Июль. Свежие мясистые помидоры. Свежий сладкий перец.Свежий чеснок.
Самое время для летних закусок!

Ингредиенты:



  •  2 кг помидор порезать крупно (пополам)
  •  4 шт. болгарских перца
  •  2 головки чеснока
  •  2 шт красный жгучий перец
  •  зелень

Заправка:


  •  100 гр. уксуса
  •  100 гр. растит. масла
  •  100 гр. сахара
  •  2 ст. л. соли.

Как готовить:



1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделали, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

Приятного аппетита!

Поверьте, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовьте на радость своим близким и любимым!


вилка друзья

Facebook | VK | Instagram | Telegram


Записи из этого журнала по тегу «летнее меню»


промо vilka_logka март 2, 2013 13:49 71
Разместить за 50 жетонов
Привет, друзья! Есть у меня традиция по субботам по утрам варить борщ. В принципе я считаю, что сварить борщ не сложно. Каждый славянин и житель бывшего СССР знает что входит в борщ. Это: свекла, мясо, капуста, картофель, лук, морковь. Ну а далее каждый готовит борщ по своему. Я, например, в…

  • 1
На 2 кг. помидоров? Нормально! И сахар его немного смягчит.

Я думаю, это будет реально вкусно.

Нет, не очень остро, но можно перца положить меньше. Вообще корейская кухня вся очень острая.

Острое небось... как кинжал)

Ну перец можно добавлять по вкусу. ))

Просто и вкусно, самое время готовить помидоры!

Порезать мельче,копчёнки полкило меленько,яичко натереть,залить густым майонезом,и лопать:)))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account