January 27th, 2018

Все о еде

Food Art: Перспективы от Сюзанны Сарофф



Нью-йоркский фотограф Сюзанна Сарофф работает над серией фотографий «Перспективы», где она просто фотографирует различные фрукты и овощи,рыбу и другие продукты через наполненные водой стеклянные сосуды для производства этих красивых абстрактных натюрмортов.

Используя простые методы, такие как рефракция,направленный свет, она доказывает что простейшие идеи могут давать потрясающие результаты.

Collapse )

promo vilka_logka march 26, 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
Все о еде

Курица по-мароккански с оливками и консервированными лимонами



Это ароматное блюдо было вдохновлено двумя марокканскими ингредиентами - оливки и сохранившиеся лимоны. Они прекрасно работают вместе в этом блюде, чтобы добавить тонну вкуса к соусу. Кроме того, тушение курицы делает мясо великолепно нежным и сочным. Подавайте это блюдо на ложе кускуса, чтобы он впитал весь вкусный соус.

Это идеальный выбор классического блюда для ужина или званного обеда.

Просто соберите сначала смесь со вкусом имбиря, чеснока, кориандра, тмина, паприки, куркумы, кайенского перца, шафрана, а затем добавьте зеленые оливки и сохранившиеся лимоны. Цыпленок поджаривают в масле, а затем накрывают пряной основой, прежде чем тушить в курином бульоне до готовности. Добавление лимонов и оливок в конце помогает сохранить целостность и ароматы блюда. И кускус — это обязательно.

Collapse )