May 30th, 2018

promo vilka_logka march 26, 2020 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
самая соль

Жидкое золото, или почему не надо избавляться от воды из-под макарон



Не знаю как у вас, но в нашей семье этот ингредиент постоянно выливался в раковину. Так делали и бабушка, и мама. Но, оказывается, что эта “ненужная вода” может сделать блюда ваши вкуснее.

Дело в том, что в процессе приготовления макарон из муки (из которой они в основном состоят) выделяется крахмал и растворяется в кипящей воде. Поэтому когда паста готова мы видим в кастрюле мутная беловатая жидкость.

Большинство жителей России эту жидкость предпочитают вылить в раковину. Но так не сделает настоящий шеф-повар! Эту жидкость ассы кухни называют «жидким золотом». Дело в том, что именно эта мутноватая жидкость помогает сделать любой соус для макарон однородным и густым.

Collapse )

А Вы промываете макаронные изделия после варки? А воду из-под макарон используете для приготовления соусов?

вилка друзья

Facebook | VK | Instagram | Telegram

Все о еде

Новости к обеду. 30 мая 2018.



“Новости к обеду” именно так я решил назвать новую рубрику, которую я планирую вести в ежедневном формате отныне в моем кулинарном блоге.
С 12-00 до 13-00 ежедневно у меня будет выходить подборка новостей про еду, рестораны и т.д.
Новостей, которые быстро можно прочесть за обедом.


Итак, новости к обеду от 30 мая.


Collapse )


На сегодня это все новости у меня про еду. Продолжение завтра.

Чтобы понять ваши предпочтения я решил каждый выпуск “новости к обеду” заканчивать опросом.
Пожалуйста выберете одну из этих 4 новостей, которая понравилась вам сегодня больше всего.

Какая из 4 новостей сегодня вам понравилась больше всего?

1
0(0.0%)
2
1(33.3%)
3
1(33.3%)
4
1(33.3%)


вилка друзья

Facebook | VK | Instagram | Telegram