?

Log in

No account? Create an account

Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


vilka_logka

Как приготовить легкий жареный томатный соус. Мой рецепт

Этот легкий рецепт жареного томатного соуса - идеальный способ сохранить ароматные помидоры в универсальном, восхитительном соусе.

Вот вам,дорогие мои друзья, читатели и подписчики рецепт этого легкого жареного томатного соуса. Я использую этот соус по крайней мере 3 раза в неделю на моей кухне. Этот томатный соус хорош в пицце, для пасты или просто соус для макания, это один из самых универсальных соусов в моем доме.

sous 3.png
Фото simply-delicious-food.com

Я начал делать этот соус много лет назад, когда купил на рынке несколько корзин со спелыми помидорами. Я знал, что многие из них я съем просто с большим количеством соли, а другие превращу в классический салат Капрезе. Но я знал и то, что мне придется сохранить большинство из них в восхитительном соусе.

Мне очень нравится вкус жареных помидоров, поэтому я начал с жарки и добавил немного специй для аромата, которые, лучше всего работают с помидорами.

Читать дальше...Свернуть )

Готовьте дома! Это просто и бюджетно!



promo vilka_logka september 27, 2018 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…

vilka_logka

Нежные и хрустящие куриные ножки Джейми Оливера со сладкими помидорами и базиликом

Этот рецепт мне очень нравится тем, что эти куриные ножки получаются мягкими и очень сочными в концентрированном соусе. При этом их не надо сначала обжаривать, не будет грязной плиты и разбрызгивания масла.


Фото ЮЛИИ ГАРТЛАНД/food52.com

Тут действительно все просто.
Пока разогревается духовка вам необходимо просто все сложить в глубокую форму для выпечки и поставить в духовку.

Рецепт немного адаптирован от рецепта Джейми Оливера из его книги “Гениальные Рецепты”.

Читать дальше...Свернуть )
Приятного аппетита!

Готовьте дома! Это просто и бюджетно!


vilka_logka

Мой рецепт картофельного салата. Поверьте,это вкусно!

Для россиян салаты, где главным ингредиентом выступает паста или картофель до сих пор считаются экзотикой. Но в мире эти салаты довольно распространены. В том числе и тот картофельный салат, рецепт которого я хочу сейчас показать вам тут, в своем кулинарном Дзен канале “Вилка.Ложка.Палочки”.
Этот рецепт хорош тем, что он понравится и тем, кто любит картофель, и тем, кто любит куриные яйца, и даже тем, кто любит и бекон!



Этот салат может быть и самим салатом и, например, основным блюдом на обед или ужин.

Читать дальше...Свернуть )
Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!

Вам также могут понравится и эти мои рецепты:

vilka_logka

Жареный рис с помидорами и зеленым луком. Вкусный ужин, который готовится очень быстро!

Горсть томатов готовится с зеленым луком и рисом, а остальные подаются сверху. Но секрет заключается в том, что перед тем, как готовить, щедро солят нарезанные помидоры - они концентрируют весь свой томатный аромат и выделяют немного жидкости.

Да, я очень люблю разное мясо, но иногда на ужин хочется приготовить что-нибудь легкое, вкусное и сезонное. В пик сезона спелых томатов я готовлю вот это блюдо - томатный жареный рис! Все готовится быстро, впрочем, как и быстро съедается!



Автор рецепта прекрасная Хайди Свонсон - успешный фотограф, автор кулинарных книг и дизайнер из Сан-Франциско.

Читать дальше...Свернуть )

На самом деле все готовится очень быстро. Даже быстрее, чем вы прочитали эту статью!

Готовьте дома! Это просто и бюджетно!

Приятного аппетита!