?

Log in

No account? Create an account

Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


vilka_logka

Азиатский пряный майонез. Мой любимый рецепт

Этот пряный майонез - идеальное дополнение ко многим азиатским блюдам или даже просто к картофелю фри!
Он сочетает в себе пикантный вкус соуса шрирача и лайма со сливочной майонезом!



Шрирача — разновидность соуса чили. В состав соуса сирача входят такие ингредиенты, как перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Соус сирача получил название в честь прибрежного города Си Рача в провинции Чонбури в восточной части Таиланда. Считается, что впервые соус сирача был приготовлен именно в этом городе. - Википедия

Читать дальше...Свернуть )

!!!!! Если у вас нет возможности приобрести соус Шрирача, то в данном рецепте Вы можете использовать другой соус из жгучего красного перца и добавить по своему вкусу сахар, уксус и чеснок.

Готовьте дома!
Это вкусно и просто!



promo vilka_logka september 27, 2018 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…

vilka_logka

Рецепт салата с кальмарами и огурцами в тайском стиле. Очень свежо

Секрет приготовления этого салата в том, чтобы правильно приготовить кальмара, чтобы он был нежным, а не жестким. А чтобы его так приготовить его нужно готовить очень быстро и небольшими порциями.


Салат с кальмарами и огурцами в тайском стиле. Рецепт. Фото Челси Кайл/epicurious.co

Запеченный кальмар с хрустящими огурцами, арахисом и свежим красным перцем чили -это и есть салат по-тайски! Его можно есть с рисом или как самостоятельное блюдо.


Читать дальше...Свернуть )