October 14th, 2019

Азиатский пряный майонез. Мой любимый рецепт

Этот пряный майонез - идеальное дополнение ко многим азиатским блюдам или даже просто к картофелю фри!
Он сочетает в себе пикантный вкус соуса шрирача и лайма со сливочной майонезом!



Шрирача — разновидность соуса чили. В состав соуса сирача входят такие ингредиенты, как перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Соус сирача получил название в честь прибрежного города Си Рача в провинции Чонбури в восточной части Таиланда. Считается, что впервые соус сирача был приготовлен именно в этом городе. - Википедия

Collapse )

!!!!! Если у вас нет возможности приобрести соус Шрирача, то в данном рецепте Вы можете использовать другой соус из жгучего красного перца и добавить по своему вкусу сахар, уксус и чеснок.

Готовьте дома!
Это вкусно и просто!


promo vilka_logka march 26, 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…

Рецепт салата с кальмарами и огурцами в тайском стиле. Очень свежо

Секрет приготовления этого салата в том, чтобы правильно приготовить кальмара, чтобы он был нежным, а не жестким. А чтобы его так приготовить его нужно готовить очень быстро и небольшими порциями.


Салат с кальмарами и огурцами в тайском стиле. Рецепт. Фото Челси Кайл/epicurious.co

Запеченный кальмар с хрустящими огурцами, арахисом и свежим красным перцем чили -это и есть салат по-тайски! Его можно есть с рисом или как самостоятельное блюдо.


Collapse )