Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
Все о еде
vilka_logka

Сытный универсальный салатик: фасоль, грибы и мясо




Очень люблю подобные универсальные салаты, которые можно приготовить быстро и просто.

Почему универсальные? Потому что их можно подавать и на праздничный стол юбиляру или на свадьбу, и так же такой салат можно приготовить и на скорую руку, когда в дом неожиданно пришли гости.

Все ингредиенты, как правило, есть в холодильнике. А "мясную составляющую" этого универсального салата можно менять по вашему вкусу. Это может быть и ветчина, и копченная колбаса, и отварная курица и даже копченная курица.

Публикую рецептик с копченной колбасой, а далее меняйте сами.

Ингредиенты:

•  200 г красной консервированной фасоли
  •  100-150 г морковки приготовленной по-корейски
  •  150 г копченой или же полукопченной колбаски
  •  1 большая свежая луковица
  •  250-300 г замороженных или опять же консервированных шампиньонов
  •  майонез

Приготовление:

•  Репчатый лук острым ножом шинкуем довольно мелкими кубиками.
  •  Грибы также нарезаем довольно мелко и вместе с нарезанным луком быстро обжариваем на небольшом количестве смеси растительного и сливочного масел.
  •  Колбасу, или иную мясную составляющую, также нарезаем тоненькой соломкой.
  •  С фасоли сливаем рассол.
  •  Соединяем все составляющие салата в миске и заправляем по вкусу майонезом.
  •  Солим и перчим по вкусу.
  •  При желании конечно же можно в салат добавить, если вы любите, и зелень.


Поверьте, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовьте на радость своим близким и любимым!


вилка друзья

Facebook | VK | Instagram | Telegram

TEXT.RU - 100.00%


Последние записи в журнале


?

Log in

No account? Create an account