Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
Все о еде
vilka_logka

Банановые оладушки. Простой рецепт на каждый день.

банановые оладьи рецепт

Эти оладьи мягкие и пушистые и на вкус почти как банановые пончики - если такая вещь существует!

Если вы хотите превратить их в блины вместо оладьей, просто увеличьте количество молока до тех пор, пока у вас не будет более жидкого теста. Они одинаково вкусны, увенчанные сахарной пудрой, поливой сгущённого молока, порцией мороженного или немного подслащенного йогурта.

Рецепт на 12-14 банановых оладушек.

Ингредиенты

2 спелых банана, превращенных в пюре
2 больших яйца
¼ стакана молока
1,5 стакана универсальной муки
1 столовая ложка сахара
½ чайной ложки разрыхлителя
Щепотка соли
Подсолнечное масло для жарки
Ванильное мороженое, сахарная пудра или сгущенка, чтобы сервировать.

Готовим

В миске среднего размера взбейте вместе бананы, яйца и молоко. В другой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Налейте смесь муки в смесь бананов и перемешайте, чтобы совместить. Тесто должно быть по консистенции как на оладушки.

Налейте растительное масло в среднюю кастрюлю или сковородку, пока она не достигнет 5 сантиметров по краям. Нагрейте масло на среднем огне. Когда вы вставляете деревянную ложку и видите вокруг нее пузыри, вот когда масло готово к жарке теста.

Столовой ложкой зачерпните тесто и окуните его в масло, одновременно обжаривая 2-3 оладья.

Жарьте 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Отрегулируйте жар, если оладьи начнут темнеть слишком быстро.

Поместите на бумажную полотенце готовые оладьи и продолжайте с оставшимся тестом.


Подавайте теплыми, посыпанными сахарной пудрой, облитыми сгущенным молоком или с порцией ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%


А Вы любите оладьи?


Записи из этого журнала по тегу «оладьи»


промо vilka_logka 07:47, Среда 44
Разместить за 50 жетонов
Время витаминов и заготовок на зиму! Поэтому в прошедшие выходные мы поехали на Восточный рынок в Краснодаре,чтобы закупиться овощами и фруктами. Ранее я публиковал обзор цен в Краснодаре у себя в блоге andrey_che,но отныне, что и логично такие обзоры будут появляться тут. Немного…

  • 1
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account