?

Log in

No account? Create an account

Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Флаг Next Entry
Все о еде
vilka_logka

#вкусныйЖЖ Макароны с сыром! Mac'n'Cheese.



Автор этого рецепта, публикуя его в конце мая, пишет о том, что это скорее зимний, чем весений рецепт.
Но, я лично с этим не согласен!


Я готов есть макароны с сыром , по этому рецепту от maria_kitchen хоть круглый год, и почти ежедневно.

"Иногда такие макароны присыпают хлебными крошками и пармезаном, а потом запекают.
Но мне больше нравится, чтобы соус был сырный-сырный, тягучий-тягучий.
Все быстренько смешал, уже можно есть.

Правда, стоит поспешить; соус очень быстро остывает, а с тем и дополнительно густеет.


Ингредиенты:



  • 150 г макарон (рожки, например)

  • 500 мл молока

  • 200 г моцареллы

  • 20 г сливочного масла

  • молотый чили

  • соль, черный перец


Готовим:

Макароны отварить по инструкции на упаковке. Воду слить.
Молоко смешать со сливочным маслом. Поставить на огонь и прогреть. Добавить сыр, соль, черный перец и чили. Перемешать, дать сыру расплавиться.
Смешать макароны с соусом и подавать.

Можно дополнить жареным луком:)"



Этот пост выходит в рамках моей рубрики #ВкусныйЖЖ.
Оригинал опубликован тут.


А Вы любите макароны с сыром?

вилка друзья

Facebook | VK | Instagram | Telegram



Записи из этого журнала по тегу «#вкусныйЖЖ»


promo vilka_logka september 27, 2018 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…

  • 1
Для нормальных людей.. ты так много говоришь про нищебродов что я уже начинаю подозревать , что у тебя пунктик.. как гомофоб, который латентный гей, всегда говорит про геев.. Ржу!

Изучи итальянскую кухню..

Судя по твоим увлечениям ты прямо царь Доширака.
Или ежедневно ешь омаров, хамон, мраморную говядину, рыбу фугу, черную икру?

  • 1