?

Log in

No account? Create an account

Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
Все о еде
vilka_logka

Завтраки мира. Турция.



Этим утром я запускаю новую рубрику "Еда и путешествия" под хэштегом #foodtravel

Так как сейчас самый разгар отпусков и Турция пользуется огромной популярностью, то я решил начать как раз с этой страны.

Завтрак в Турции – это не только шведский стол в отеле all-inclusive, где ты борешься за последнюю креветку с тучным парнем с красным лицом. Здесь речь про популярное блюдо чылбыр (Cilbir).

Это яйца пашот в специальном соусе: растопленное масло смешивают с острым перцем алеппо, который смело можно заменить паприкой, а затем добавляют йогурт. Ну и какое турецкое блюдо без украшения зеленью?

Попробовать султанский завтрак можно практически в любом кафе и ресторане.

Стоимость зависит, конечно же, от места и извращённости повара.
В Стамбуле это блюдо будет стоить от 2 долларов до 15 (это в ресторанах для султанов).


Доброе утро и вкусных вам завтраков!

вилка друзья

Я.Дзен |Facebook | VK | Instagram | Telegram



Записи из этого журнала по тегу «food»


promo vilka_logka сентябрь 27, 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…

  • 1
Я готовила в субботу на завтрак яйца Бенедикт. Очень удачные получились

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

с острого соуса начинать день?)))

А почему бы и нет! Некоторые начинают день и с блюд и с чесночком.. и с рюмочки алкоголя. ))

  • 1