Вилка. Ложка. Палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка. Ложка. Палочки
vilka_logka

Category:

Теплый салат с яблоками и куриной печенью



Вчера я опубликовал рецепт салата с солеными баклажанами гриль, сладкими персиками и сыром. И в комментариях я получил много удивлений от друзей и читателей по поводу того, что как можно смешивать это?
Оказывается не только можно, но и нужно!

Сегодня еще хочу познакомить вас с еще одним летним салатом, в котором опять же есть необычное сочетание продуктов.

Попробуйте сегодня вечером или в ближайший week-end приготовить такой летний и теплый салат.
Для того, чтобы приготовить его не нужно много сил и времени, зато Вы можете очень приятно удивить вашу семью или гостей званого ужина.

Салат с яблоками и куриной печенью

Ингредиенты:


  • 300 грамм куриной печени

  • 300 грамм свежих яблок

  • 100 грамм салата Айсберг

  • 30 грамм сыра Дор Блю

  • 100 грамм салата зеленого листового

  • 30 грамм любого меда

  • 10 грамм сладкой горчицы

  • 60 грамм рафинированного масла растительного

  • 60 грамм хорошего несоленого масла сливочного

  • перец и соль – по вкусу

Готовим:


  • Салатные листья рвем руками на небольшие кусочки, сыр ломаем произвольно, все смешиваем.

  • Готовим заправку: смешиваем половину порции любого меда , растительное масло и горчицу.

  • Куриную печень , хорошо очищенную от пленки, быстро обжариваем на раскаленной сковороде. В самый последний момент солим по вкусу.

  • Яблоки очищаем от косточек и нарезаем тонкими дольками. На раскаленную сковороду добавляем сливочное масло и жарим на нем дольки яблок, в конце, после 5 минут жарки, добавляем оставшийся мед. Уменьшаем жар и томим яблочные дольки на небольшом огне, пока мед не выпарится.

  • На большую тарелку выкладываем красиво смесь салатных листьев с сыром, на него чередуя, по кругу, разложите приготовленную куриную печень и обжаренные с медом яблоки.

Подавайте салат теплым.


Попробуйте приготовить этот салат! Это реально вкусно!

Text.ru - 100.00%

вилка друзья

Facebook | VK | Instagram | Telegram

Tags: #еда, курица, летнее меню, рецепт, салат, сыр, яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “летнее меню” Tag

promo vilka_logka march 26, 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments