?

Log in

No account? Create an account

Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
vilka_logka

Сделайте эту французскую куриную запеканку на ужин на этой неделе!

французская куриная запеканка

Что это за блюдо?
Французская куриная кастрюля или все же куриная запеканка?

На прошлой неделе Джозеф Ламур написал о двухлетнем споре в Twitter, посвященном определению этого блюда для холодных погодных явлений.

Что важно, то на каком блюде оно подается, или то, что в блюде?
Джозев пришел к выводу, что это все же меньше, чем запеканка, а действительно больше куриная кастрюля. Оно является домашним и теплым? Если это так, то я думаю, что правильно назвать это кастрюлей.

Эта великолепная французская куриная кастрюля именно такая: теплая и домашняя, и куриная. Назовите это блюдо, как хотите, но это то, что я планирую готовить на моей кухне в ближайшие несколько осенних недель.

Итак, вот как это сделать:

Вы обжариваете несколько куриных бедер и ножек в большой кастрюли. Выньте цыпленка из блюда, а затем поджарьте немного бекона. Затем удалите бекон и добавьте чеснок, лук-шалот, сельдерей и тимьян. Затем вы добавляете немного коньяка и готовите немного, прежде чем добавлять муку, куриный бульон и яблочный сидр, чтобы сделать соус. Добавьте курицу и бекон к блюду и доведите до кипения. Затем вы готовите блюдо в духовке, накрытой в течение 30 минут, а затем без крышки еще 30 минут. Добавьте жирные сливки и положите в духовку еще на 20 минут. Подавать с жареными дольками яблок (если это вы любите) и с рисом и картофелем.

И вуаля!

ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ >>>




вилка друзья

Facebook |Дзен.Яндекс | VK | Instagram | Telegram



Text.ru - 100.00%


Записи из этого журнала по тегу «осеннее меню»


promo vilka_logka september 27, 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…

  • 1
Очень нравится рецепт, надо приготовить!

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

А Вы возьмите сами для жены приготовьте.)))

Да,долго готовится, но вкуснотища!!!!

Уверен, что очень вкусно, но для меня сложновато)

Было бы желание и все ингредиенты!!! )))

Так все доступно! И по цене и вообще.

Вот и я же об этом...
Часто нам, мужчинам, просто лень...

Ну как сказать! Я ежедневно готовлю и завтрак, обед и ужин.))
И да, мужчины - лучшие шеф-повара в мире!

Интересный вариант однако)

  • 1