Вилка, ложка и иногда и палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка, ложка и иногда и палочки
vilka_logka

Category:

Сделайте эту французскую куриную запеканку на ужин на этой неделе!

французская куриная запеканка

Что это за блюдо?
Французская куриная кастрюля или все же куриная запеканка?

На прошлой неделе Джозеф Ламур написал о двухлетнем споре в Twitter, посвященном определению этого блюда для холодных погодных явлений.

Что важно, то на каком блюде оно подается, или то, что в блюде?
Джозев пришел к выводу, что это все же меньше, чем запеканка, а действительно больше куриная кастрюля. Оно является домашним и теплым? Если это так, то я думаю, что правильно назвать это кастрюлей.

Эта великолепная французская куриная кастрюля именно такая: теплая и домашняя, и куриная. Назовите это блюдо, как хотите, но это то, что я планирую готовить на моей кухне в ближайшие несколько осенних недель.

Итак, вот как это сделать:

Вы обжариваете несколько куриных бедер и ножек в большой кастрюли. Выньте цыпленка из блюда, а затем поджарьте немного бекона. Затем удалите бекон и добавьте чеснок, лук-шалот, сельдерей и тимьян. Затем вы добавляете немного коньяка и готовите немного, прежде чем добавлять муку, куриный бульон и яблочный сидр, чтобы сделать соус. Добавьте курицу и бекон к блюду и доведите до кипения. Затем вы готовите блюдо в духовке, накрытой в течение 30 минут, а затем без крышки еще 30 минут. Добавьте жирные сливки и положите в духовку еще на 20 минут. Подавать с жареными дольками яблок (если это вы любите) и с рисом и картофелем.

И вуаля!

ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ >>>




вилка друзья

Facebook |Дзен.Яндекс | VK | Instagram | Telegram



Text.ru - 100.00%

Tags: food, еда, осеннее меню, основное блюдо, рецепты, рецепты и еда, рецепты с курицей, ужин, французская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “осеннее меню” Tag

promo vilka_logka september 27, 2018 11:47 67
Buy for 50 tokens
Ну вот и случилось! Спустя 2 месяца после того как я плотно занялся своим кулинарным Дзен каналом "Вилка.Ложка. Палочки" я вышел на монетизацию! Сегодня "монетка" была подключена. И вот я подумал, а почему бы по этому поводу не устроить дзенфрендмарафон!Тем более, что в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments