Вилка. Ложка. Палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка. Ложка. Палочки
vilka_logka

Category:

Пожалуй лучший, но при этом очень простой в приготовлении, сырный соус для макарон



Люблю ли я макароны? Я их обожаю и готов есть их в ежедневном режиме!

И знаете почему? Да потому что самих макаронных изделий великое множество сортов: от “бабочек”, до “перьев”, от “спиралей” до самых длинных макарон!

А еще, макароны могут быть самыми простыми, просто к ним должен быть всегда вкусный и хороший соус. И конечно же, классическое сочетание - это макароны и соус из сыра!Что может быть вкуснее сырной подливки к макаронам!

А если к этому соусу и макаронам добавить еще зелень и томаты, то, в принципе, больше ничего и не надо!

Сегодня я хочу показать вам, дорогие мои читатели, друзья и подписчики рецепт приготовления сырной подливы для макарон.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свежее молоко - 1 стакан;

  • Мука — 2 столовые ложки;

  • Сливочное несоленое масло — 50 грамм;

  • Растительное масло (лучше конечно же оливковое)— 1 столовая ложка;

  • Сыр тертый (лучше использовать пармезан и любой другой твердый) - 300 грамм;

  • Соль — по вкусу

  • Перец — по вкусу

  • Тмин — по вкусу

  • Базилик — по вкусу



Такая разная паста.Фото pixabay.com

ГОТОВИМ

  • Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.

  • Добавьте в горячее растительное масло просеянную муку и обжарьте до золотистого цвета.

  • Медленно влейте стакан молока, комнатной температуры.

  • Помешивая, доведите до кипения и сразу добавьте натертый сыр.

  • Хорошо перемешайте!

  • Добавьте приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешайте.

  • Этот соус надо подавать горячим, залив им макароны или же можно прямо в соусе немного потушить макароны пару минут.


Приятного аппетита!

Готовьте дома! Это вкусно и бюджетно!

А ВЫ ЛЮБИТЕ СЫРНЫЙ СОУС И МАКАРОНЫ с НИМ? А МАКАРОНЫ ЛЮБИТЕ?



Tags: еда, еда и рецепты, макароны, паста, рецепты, соус, сыр, сырный соус
Subscribe

Posts from This Journal “соус” Tag

promo vilka_logka march 26, 2020 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment