Вилка. Ложка. Палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка. Ложка. Палочки
vilka_logka

Category:

Вкусный обед за 30 минут! Куриные ножки с рисом и фасолью. Мой рецепт

Я очень люблю рецепты, для приготовления которых нужна лишь одна сковорода! Именно такой я и хочу сегодня презентовать для вас, мои дорогие подписчики и читатели.


Куриные ножки с рисом и фасолью. Мой рецепт. Фото Челси Кайл.

Активное время приготовления этого блюда всего 30 минут! За это время вы получите вкусное и сытное блюдо которое можно использовать как в качестве ужина, так его можно подать и на обед.

Ингредиенты и их количество на 4 порции смотрите в конце статьи.

КАК Я ГОТОВЛЮ ОБЕД ЗА 30 МИНУТ

1.Охлажденные куриные ножки я солю и перчу со всех сторон.

2. В большую сковороду (выбирайте ту для которой у вас есть крышка) я добавляю совсем немного растительного масла, нагреваю его до потрескивания и обжариваю куриные ножки со всех сторон в течении 10 минут, пока они не станут красивого золотистого цвета. после чего временно выкладываю ножки на тарелку рядом.

3. В эту же сковороду добавляю лук и специи и обжариваю все около 1 минуты.

4. В сковороду добавляю рис и все хорошенько перемешиваю. Добавляю фасоль(или нут по желанию) из банки(без соуса). Далее идет горячая вода с чайника, примерно 1,5 стакана, так чтобы она полностью покрыла рис.На этом этапе можно добавить сушеные фрукты, если вы их любите.Солим, перчим.

5. Поверх риса с фасолью выкладываем куриные ножки и все доводим до кипения.Тут же закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и варим, пока рис не приготовится и курица не дойдет до готовности, примерно 20 минут.

6. Снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться около 5 минут. Затем перемешайте рис и подавайте к столу с мелко нарезанной зеленью.


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 куриных ножек

  • 2,5 ч. л.соли

  • 1 ч. л. свежемолотого черного перца

  • 3 ст. л. оливкового масла первого отжима

  • 1 мелко нарезанная луковица

  • 1 ч. л. молотой корицы или тмина

  • 1 ч. л. молотой куркумы, порошок карри или молотый кориандр

  • 1/2 стакана белого риса (любой тип, кроме липкого риса)

  • 1 банка консервов из нута, белой фасоли, красной фасоли или других бобов

  • 1/2 стакана сухофруктов, таких как смородина, изюм, вишня или клюква (по желанию)

  • 1/2 ч. л. хлопья измельченного красного перца (по желанию)

  • 1/4 стакана крупно нарезанных зелени, такой как кинза, петрушка, мята, базилик и / или укроп



 Приятного аппетита!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!

Tags: еда, еда и рецепты, курица, рецепт с курицей, рецепты, рис, фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт с курицей” Tag

promo vilka_logka march 26, 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment