Вилка. Ложка. Палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка. Ложка. Палочки
vilka_logka

Category:

Быстро. Вкусно. Просто. Как я готовил фаршированные шампиньоны

Мне всегда казалось, что приготовить вкусные фаршированные шампиньоны как минимум сложно. Но, это оказалось совсем не так. Сегодня я вам расскажу и покажу, что фаршированные шампиньоны приготовить не только просто, но и быстро! Ну и говорить о том, что это реально вкусно, я уверен, что совсем не нужно.



Приготовить фаршированные шампиньоны я решил тогда, когда на рынке увидел шикарные шампиньоны с большой шляпкой и по смешной цене. Было уже почти закрытие рынка и шампиньоны стоили 120 рублей за килограмм.

Что же, выбрал лучшие грибочки и поехал домой готовить.

Ингредиенты

  • 8 больших шампиньонов;

  • 100 граммов куриного фарша

  • 1 маленькая луковица

  • 1 чайная ложка майонеза

  • 100 граммов сыра российского

  • приправы



Подписывайтесь на мой Дзен канал! Тут всегда вкусно!


Готовим

Грибы хорошо моем. Осторожно отделяем ножки шампиньонов от шляпки.
Ножки шампиньонов нарезаем мелко, так же нарезаем луковицу.



На разогретой сковороде с минимальным количеством оливкового масла быстро обжариваем куриный фарш, затем добавляем нарезанные шампиньоны, лук и обжариваем еще 5-7 минут, постоянно помешивая.



Добавляем в сковороду майонез, солим и перчим и добавляем сыр. Начинка готова.


Начиняем шляпки шампиньонов готовым фаршем и ставим в заранее разогретую до 250 градусов духовку на 7-10 минут.
Посыпаем шляпки шампиньонов натертым сыром и помещаем в духовку еще на 1 минуту.
Подаем к столу.



Приятного аппетита!

А Вы готовите фаршированные шампиньоны? Если "да", то с какой начинкой? А майонез в начинку добавляете?


С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович,автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".

👍🚩👨‍🍳🚩👍 Читайте меня в Дзен, или в Телеграмм.

Tags: грибы, еда, еда и рецепты, из шампиньонов, рецепты, шампиньоны
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo vilka_logka march 26, 2020 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments