Вилка. Ложка. Палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка. Ложка. Палочки
vilka_logka

Category:

Как приготовить необычный салат из томатов. Я называю его "Летнее мохито"

По моему мнению это самый летний из всех овощных салатов! Вкусные, сочные, почти сладкие помидоры, хрустящий лук и сладкий перец, лимонная заправка и освежающая мята в одной миске! И все это освежающий #салат “Летнее мохито”!

Этот салат отлично подходит к шашлыкам, рыбе и любым мясным блюдам!



Данный салат я попробовал первый раз на одном из пикников прошлым летом и стал довольно часто готовить его. В этом году пикники, по всей видимости, передвигаются на конец лета, но салат “Летнее мохито” можно готовить и дома, потому как дома нескучно и дома вкуснее !

Ингредиенты:

  • свежие спелые сочные помидоры - 300 гр.;

  • красный салатный лук - 1 луковица;

  • свежий красный болгарский перец - 1 шт.;

  • свежая мята 1/2 пучка ;

  • оливковое (растительное) масло - 4 столовые ложки;

  • лимон - половинка небольшого фрукта;

  • соль и перец по вкусу;


Как я готовлю салат “Летнее Мохито”

  • помидоры нарезаю среднего размера клиньями;

  • красный лук нарезаю тонкими кольцами, солю его, и оставляю 5 минут постоять. Потом отжимаю лук и добавляю его к помидорам;

  • перец нарезаю тонкими полукольцами и так же добавляю его к помидорам;

  • добавляю к овощам нарезанную мяту;

  • готовлю салатную заправку: для этого смешиваю сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец;

  • поливаю салат заправкой и все хорошо перемешиваю. чтобы подружить вкусы.


✨👨‍🍳✨ВНИМАНИЕ!

💥В этом рецепте можно использовать как оливковое масло, так и простое растительное масло рафинированное. Но, я скажу вам по секрету, что этот салат вкусный и с нерафинированным (так называемым - пахучем) растительным маслом. Я пробовал как с подсолнечным, так и с кукурузным нерафинированным маслом. Получалось очень вкусно!

💥Если нет под рукой лимона, то для заправки можно использовать простой уксус 6%.

Готовьте на радость себе и своим любимым!

Не забудьте подписаться на мой канал в Яндекс Мессенджере , мой канал в Телеграмм , мою группу в ВК , и группу в Facebook . Ну и конечно подписывайтесь на мой канал в Яндекс. Дзен .

Tags: #салат, вкусно, еда, закуска, рецепты, с помидорами, салат, салат с помидорами
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo vilka_logka march 26, 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments