Вилка. Ложка. Палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка. Ложка. Палочки
vilka_logka

Categories:

Всегда думал, что это наш семейный рецепт, по которому мама готовила еще во времена СССР

Знаете, очень многие говорят, что с детства не любят жареную и тушеную капусту, а я вот люблю! Видимо за это надо опять же сказать "Спасибо!" моей любимой маме.

В нашей семье жареная капуста была в почете. Я реально думал, что это семейный рецепт. И вот только в преддверии своего 50-летия я узнал, что это традиционное польское блюдо .

Сегодня речь пойдет о бигос! Сытном и вкусном блюде из народной польской кухни.



В 19 веке в Польше бигос подавался первым блюдом, даже раньше супа, и обязательно сопровождался рюмочкой водки

Но перейдем к рецепту бигоса, по которому я готовил еще с детства (при этом не знал даже этого названия блюда).

Читайте подробнее в моем блоге на Дзене “Привет, Андрей!”, тут - https://zen.me/uHNmY

Буду благодарен за ваши комментарии, лайк там , на странице публикации. И если Вы не подписаны на мой канал - подписывайтесь!



Tags: еда, польская кухня, рецепты, семейные рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo vilka_logka march 26, 2020 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment