Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
Завтрак
vilka_logka

Стильный завтрак: яйца с пряностями

стильные яйца на завтрак

Что можно сделать из простых куриных свежих яиц? да все что угодно!
От простой глазуньи на завтрак, до яйца праздничные "по-советски" с красной икрой.
Сегодня хочу поделиться с вами очень простым, но вкусным и очень красивым рецептом яиц с пряностями от Honestly Yum.

Эти яйца могут быть и завтраком и отличной закуской для вечеринки с вашими друзьями.

Итак, берем штук 10 свежих куриных яиц.

яйца

Теперь в широкой кастрюле нагреваем воду почти до кипения. И как только вода закипит осторожно помешаем в кастрюлю яйца (я это делаю столовой ложкой). Засекаем 6 минут и тут же достаем яйца с кастрюли и помешаем их под холодную воду, чтобы остыли. Должна получится бархатная консистенция желтка.

отварные яйца

Очищаем яйца и нарезаем их пополам. Посыпаем яйца сверху немного солью и перцем.

утренние стильные яйца

Смешайте майонез, дижонскую горчицу и примерно 1/2 нарезанного лука-шалота в кухонном комбайне. Добавляем немного уксуса и смешиваем снова до получения однородной массы. Поместите ложку на каждое яйцо и добавляем щепотку паприки.

стильные яйца на завтрак 01

Грубо нарезаем укроп и добавляем щепотку на каждое яйцо.

стильный завтрак яйца с паприкой и зеленью

Итак, для приготовления этой вкусности нам понадобится:

10 яиц
1/3 чашки хорошего майонеза
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка уксуса
1/2 лук-шалот
немного свежего укропа
немного паприки
морская соль
свежемолотый черный перец по вкусу

Приятного аппетита!

вилка друзья


промо vilka_logka 07:47, вчера 44
Разместить за 50 жетонов
Время витаминов и заготовок на зиму! Поэтому в прошедшие выходные мы поехали на Восточный рынок в Краснодаре,чтобы закупиться овощами и фруктами. Ранее я публиковал обзор цен в Краснодаре у себя в блоге andrey_che,но отныне, что и логично такие обзоры будут появляться тут. Немного…

  • 1
Нужно печеночный фарш сделать и детям яйца на завтрак фаршировать.

Люблю печеночный фарш. Но это немного дольше по времени приготовления. ))

очень неплохо.
доброе утро!

Да! Вкусно и довольно просто в приготовлении.
Доброе утро!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account