Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
Готовим вкусно
vilka_logka

Простой. Наливной. Мясной.

Привет, друзья!

мясной наливной пирог

Сегодня очередной простой рецепт быстрого, но вкусного мясного пирога!
Главная особенность этого рецепта с том, что тесто готовится без столь не полезного майонеза, а на кефире!
На изготовление пирога у вас уйдет всего 50 минут: 10 минут на приготовление + 40 минут на выпечку.
Итак, по порядку.

Нам понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста:

1 стакан кефира комнатной температуры;
1 чайная ложка соды;
1 стакан муки;
2 яйца;
0,5 ложки соли;

Для начинки:

2-3 луковицы, которые режем мелкими кубиками;
300-400 граммов мясного фарша (на ваш вкус);
Соль, перец и любимые приправы по вашему вкусу.

Ну а теперь самое интересное, процесс приготовления:

Сначала перемешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут.
Позже аккуратно добавляем остальные ингредиенты для теста и хорошо все перемешиваем.
Берем форму для запекания и смазываем её сливочным маслом, немного посыпаем мукой и выливаем половину нашего готового теста. Затем на тесто выкладываем подготовленную начинку (фарш должен быть сырым!) и выливаем на начинку вторую оставшуюся половину теста.
И последнее, ставим форму в нагретую до 170 градусов Цельсия духовку и печем пирог около 40 минут.

Внимание! Начинка может быть совершенно любой! Экспериментируйте!

Приятного аппетита!

вилка друзья


промо vilka_logka март 2, 2013 13:49 68
Разместить за 50 жетонов
Привет, друзья! Есть у меня традиция по субботам по утрам варить борщ. В принципе я считаю, что сварить борщ не сложно. Каждый славянин и житель бывшего СССР знает что входит в борщ. Это: свекла, мясо, капуста, картофель, лук, морковь. Ну а далее каждый готовит борщ по своему. Я, например, в…

  • 1
Класс! Обязательно попробую! Утянул в избранное!

Да! Быстро и вкусно! Пришли гости- пока стол накрываешь - пирог готов! :-)

неплохо - дело к обеду идет.

Вперед за кефиром и фаршем! )) Приятного аппетита!

Спасибо. фарш из мяса легко получается ;-).
Кефир - из молока.

А я вообще никогда не делала пироги. Но этот рецепт мне кажется не таким и сложным, обязательно сегодня же сделаю, завтра напишу о первом опыте).

Попробуй! Реально просто! И очень вкусно! В начинку можно добавлять любимые ингредиенты.

Приготовила вчера, семья была очень довольна!Потратила драгоценные 10!!! минут). Действительно все просто-просто. Спасибо большое за рецепт. Теперь жду новые простые вкусные рецепты)))).

о! Классно! Пожалуйста! с праздником.. рецепты уже завтра.. сегодня романтический ужин..

Только потом обязательно расскажите как получилось!

Очень простой рецепт! Спасибо! Заберу к себе!

пироги это здорово конечно.
а когда рецепты каш будут? (хнычет)

Не хныкать! :-)
Просто по мне каши приготовить очень просто.. :-)

мало ли какие секреты и изюминки могут быть в приготовлении каш :)

классно!!оченьпростой рецепт!!!

Я специально подбираю такие простые рецепты. :-)
Что бы многие поняли - готовить вкусно - это просто!

у меня тесто очень жидкое получилосЬ, поэтому я овощную начинку просто напросто перемешала с тестом, и получилась супер-лепешка..
Спасибо за пост, а то у меня молоко скисло, жалко было выливать...

О, как!
овощная лепешка!
Просто видимо надо было в тесто добавить еще муки.

манная крупа,

а еще у меня пропадает манная крупа, кашу ненавижу..
Придумайте мне какое-нибудь вкусное кушанье из манки, пожалуйста..

Re: манная крупа,

А что Google не может подсказать ни чего? например, в комментариях пишут о том. что в манке можно обмакивать рыбу, когда рыбу жарите.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account