Мясные ватрушки как вкусный и быстрый ужин

Понедельник. Вечер. Осень.
И вам совсем не хочется заворачиваться с каким-нибудь супер-пупер блюдом на этот ужин.
Хочется приготовить что-нибудь по-быстрому, да к тому же что бы это было не только съедобно, но и сытно.

Вот как раз в такие вечера я и берусь готовить мясные ватрушки.
И легко и вкусно.
В них есть то, что любит большинство: мясной фарш, сыр и приправы.

Ингредиенты

• 500 граммов свежего домашнего фарша 9 смесь говядины и свинины;
• 150 грамм плавленого сыра;
• 300 грамм не жирного творога;
• 100 граммов тертого любого твердого сыра;
• Одно куриное яйцо;
• По вашему вкусу черный молотый перец, соль, сухой чеснок.

Приготовление

• В мясной фарш по – домашнему добавляем натертый на крупной терке твердый сыр, специи и свежее куриное яйцо;
• Плавленый сыр перетираем с творогом.
• Делаем из мясной основы гнезда и аккуратно наполняем их творожно-сырной начинкой.
• Выкладываем на смазанный растительным маслом противень наши мясные ватрушки и запекаем при температуре 180 градусах 35-40 минут.
• После того как достаем готовые мясные ватрушки из печи присыпаем их сверху зеленью или зеленым луком.

Поверьте, это очень вкусно!
Живите вкусно!