Вилка и Ложка

личный кулинарный блокнот


Previous Entry Поделиться Next Entry
самая соль
vilka_logka

Быстрый и простой картофельный салат с салями и огурцом

простой картофельный салат с красным луком

  Надо сказать, что до некоторого времени я не считал этот салат салатом. Для меня это было не привычное блюдо. Но сейчас и я, и мои гости с превеликим удовольствием едим этот салат.

  А все дело в том, что это картофельный салат с салями и красным салатным луком.
Данный салат готовится довольно быстро.

А иногда, я делаю его только потому, что с вечера у меня осталась отварная картошка.

Ингредиенты

•  4 штучки средних картофелин;
  •  1 средняя луковица красного салатного лука;
  •  100 граммов салями или другой жирной колбасы;
  •  1 средний соленный (или маринованный) огурец;
  •  1 чайная ложка горчицы зернами;
  •  1 чайная ложка оливкового масла;
  •  Соль и перец по вкусу.

Приготовление

•  Клубни картофеля промываем, очищаем от кожуры, разрезаем пополам и отвариваем до готовности. Остужаем, и режем удобными для вас ломтиками.
  •  Салатный красный лук нарезаем полукольцами, обдаем его крутым кипятком и сливаем воду.
  •  Салями (или другую колбаску) тонко режем соломкой. Огурец так же нарезаем вдоль тонкими полосками.
  •  Ну и последнее, готовим заправку из горчицы, масла и соли с перцем. И всеми этим заправляем все наши составляющие салата.

 Перемешиваем и подаем на стол!

 Простейший картофельный салат с красным луком, салями и огурцами готов.

  Живите вкусно!

А вы готовите салаты из картофеля?

вилка друзья


Последние записи в журнале


промо vilka_logka 07:47, Среда 44
Разместить за 50 жетонов
Время витаминов и заготовок на зиму! Поэтому в прошедшие выходные мы поехали на Восточный рынок в Краснодаре,чтобы закупиться овощами и фруктами. Ранее я публиковал обзор цен в Краснодаре у себя в блоге andrey_che,но отныне, что и логично такие обзоры будут появляться тут. Немного…

Очень просто и абсолютно легко и быстро!
Могу такое есть и картошка тоже иногда остаётся с вечера.

Да, иногда почти все остается с вечера или после гостей.. картошка, колбаска, огурчик..))

Делал такое, просто и вкусно, сытно и может сделать даже ребенок

Точно - не салат! Просто картошка с колбасой и лук вприкуску. Ну разве что мелко нарезаны ингредиенты, чтоб проще было жевать, если гости беззубые...

Вот по мне тоже.. картошка с чем-то.. а вот по немецкой традиционной кухни - это салат.. ))

какая вкуснота!
обязательно сделаю и нам такое)))))))

Салат с колбасой? Вы уверены? Может лучше курица копченая?

Отвариваем - может быть, лучше пожарить?

Ох! Смерть моей талии этот картофель


Вкусненько, я такой салатик называю деревенский, если без салями, а с салями наверное ещё вкуснее.

почему каждый раз, когда я натыкаюсь на кулинарные посты, я перед этим не ел?

О картошечка наше -все! А я люблю отварную картошку с квашеной капустой и луком, все перемешать и заправить ароматным растительным маслом.

Я в последнее время полюбил нерафинированное подсолнечное масло с запахом!

Когда_то давно! Когда вес не мешал лишний, можно было такое

Пойду наверну чего-нибудь типа кур огруди с гречей)

Кура вместо колбасы, белое мясо, нямнямням)

Я так просто картофан с синим луком ем

?

Log in

No account? Create an account