Вилка. Ложка. Палочки (vilka_logka) wrote,
Вилка. Ложка. Палочки
vilka_logka

Category:

Тыквенная каша с рисом, молоком и с добавлением меда



  Сегодня с утра в своем Instagram я уже делился фотографией завтрака и пообещал, что позже выложу рецепт тыквенной каши.
Ну и вот, как говорится, исполняю обещанного.

Мне тут по случаю досталось 2 тыквы от брата.
И, конечно же, я не мог не сделать тыквенную кашу.



  Вот мой рецепт быстрой каши из тыквы, риса, молока с добавлением меда.
Берите на заметку! При приготовлении - эта каша не подгорает!

  Я варил сразу на несколько дней на 2 человека, так что пропорции у меня такие.

Ингредиенты:





•  1 небольшая тыква, примерно на 1 кг;
•  0,5 литра свежего коровья молока;
•  250 миллиграмм чистой холодной воды;
•  125 граммов сахара песка;
•  1 чайная ложка соли;
•  2 стакана длинного пропаренного риса (я люблю длинный рис, но можно использовать и круглый рис);

Приготовление:



•  Тыкву очищаем от кожуры, семян и внутренностей и нарезаем небольшими кусочками;
•  Помещаем все в кастрюлю и заливаем стаканом чистой холодной воды, закрываем крышкой;



•  Ставим на плиту на сильный огонь и доводим до кипения;
•  Добавляем холодное молоко, сахар, соль и доводим до кипения;



•  Аккуратно насыпаем сверху рис. НЕ ПЕРЕМЕЩИВАЕМ, а то подгорит!
•  Убавляем огонь и оставляем вариться 20-25 минут на маленьком огне с чуть приоткрытой крышкой, чтобы молоко не убежало;



•  Выключаем огонь и даем отдохнуть каше минут 10;
•  Толкучкой для картофельного пюре толчем сваренные кусочки тыквы;

 Наша каша из тыквы, риса и молока готова!
При подаче в каждую тарелку кладем кусочек сливочного масла и поливаем ложечкой меда.




 Кстати, такая каша хороша, как и в горячем виде, так и как холодное блюдо.
И на завтрак, и на ужин.

 Живите вкусно!

А Вы любите кашу из тыквы?
Если да, то делитесь своими рецептами!

вилка друзья

Tags: food, еда, каши, рецепт, тыква
Subscribe

Posts from This Journal “рецепт” Tag

promo vilka_logka march 26, 13:16 3
Buy for 50 tokens
Вы еще не знаете чем занять себя в дни весеннего карантина?А начните готовить дома! Готовить вкусно! Не умеете готовить? Научитесь, сейчас самое время сделать это! Я вам помогу! Посмотрите на эту подборку моих рецептов! Тут представлены блюда, которые можно съесть в ресторане, а можно и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 51 comments